Powered By Blogger

Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου 2011

Απομονωση Αλκαλοειδων απο φυτα

Καφεϊνη:Η καφεϊνη ειναι μια κρυσταλλικη λευκη ουσια με χημικο τυπο C8H10N4O2.Ανηκει στην κατηγορια αλκαλοειδων και στην υποκατηγορια των ξανθινων, εξ´ου και το επισημο ονομα της καφεϊνης 1,3,7-Trimethylxanthine.Η διαλυτοτητα της στο νερο ειναι 2,17g/100ml σε θερμοκρασια 25 βαθμων Κελσιου.Απο οτι καταλαβαινετε, μια πολυ μικρη ποσοτητα διαλυεται στο νερο.Αντιθετα η διαλυτοτητα σε οργανικους διαλυτες οπως το διχλωρομεθανιο ειναι τεραστια και ανερχεται συκγεκριμενα στα 14g/100ml.Αυτα τα δυο στοιχεια λοιπον καθιστουντη καφεϊνη το πιο ευκολο αλκαλοειδες για απομονωση.Σε επομενο post θα δωσω σαφεις οδηγιες για την απομωνωση.Ενδεικτικα τα απαραιτητα αντιδραστηρια ειναι: οργανικος διαλυτης(με χαμηλο σημειο ζεσεως εαν επιθυμουμε την ανακυκλωση του διαλυτη), Θειικο Νατριο(για την αποροφηση υδατων).

Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2011

Αλκαλοειδη

Υστερα απο μερικη ερευνα κατεληξα οτι αυτη τη περιοδο θα ηθελα να ασχοληθω με τα αλκαλοειδη.Την εμπνευση ελαβα απο το σχολειο καθως προσπαθησαμε με την καθηγητρια να απομονωσουμε καφεϊνη απο τον καφε χρησιμοποιωντας χημικα σχετικα φιλικα προς το περιβαλλον, διχως αποτελεσμα.For the record, στο παρέλθον η διαδικασια αφαιρεσης της καφεϊνης γινοταν με τη βοηθεια βαρεων οργανικων διαλυτων, οπως το βενζολιο.Στις μερες μας, οι εταιριες απλα παιρνουν τον καφε, τον αλεθουν μεχρι να γινει πολυ ψιλη σκονη και μετα τον βαζουν σε νερο.Στη συνεχεια, αυτο το διαλυμα το περναν απο φιλτρα ενεργου ανθρακα(ο ενεργος ανθρακας προερχεται απο το καψιμο κοκαλλων ζωων σε πολυ υψηλες θερμοκρασιες).Στα φιλτρα μενει η καφεϊνη ενω το διαλυμα πλεον βγαινει καθαρο απο αλκαλοεϊδη. Ο γενικοτερος κανονας για τα αλκαλοειδη ειναι οτι εχουν χαμηλη διαλυτοτητα στο νερο και πολυ μεγαλη στους οργανικους διαλυτες.Ο ευκολος τροπος να ξεχωριζουμε αν ενα χημικο ανηκει η οχι σε αυτη τη μεγαλη οικογενεια ειναι η καταληξη του.Παρατηρουμε οτι ολα τα αλκαλοειδη εχουν ονομασια με καταληξη -ινη(π.χ. Νικοτινη, μορφινη αλλα και ηρωινη, κοκαϊνη).Ολα τα αλκαλοειδη προκυπτουν στη φυση, σε φυτα οπως οι παπαρουνες(μορφινη) κ.α, με μοναδικη εξαιρεση την ηρωινη, η οποια ειναι παραγωγο τηε κοκαϊνης.Οι θεραπευτικες ιδιοτητες αυτων των χημικων με χαρακτηριστικο το βασικο χαρακτηρα τους που προκυπτει απο της αζωτουχες ενωσεις, ειναι γνωστες απο την αρχαιοτητα.Απο την αλλη πλευρα ομως σε μεγαλες δοσεις προκαλουν αμεσο θανατο καθως επιδρουν δραστικα στο νευτικο συστημα.Ενδεικτικα, παραθετω ενα πινακα τιμων για την θανασιμη δοση(LD50) για εναν ενηλικα 80 κιλων: Καφεϊνη:16 γραμμαρια Νικοτινη:80 μιλλιγραμμαρια(mg) Μορφινη:250 μιλλιγραμμαρια(mg) Ανατρεχωντας πισω στην ιστορια θυμομαστε το θανατο του Σωκρατη με κωνειο.Το κωνειο ειναι η κοινη ονομασια του αλκαλοειδους κωνειινη, το οποιο δρα οπως ολα, στο νευρικο συστημα. Αυτες οι πληροφοριες ηταν μια πρωτη γνωριμια με τα αλκαλοειδη.Ελπιζω οτι οι πληροφοριες σας φανηκαν χρησιμες.Σε καθε περιπτωση επεται συνεχεια με τα αλκολοειδη καθως ετοιμαζω πειραματα απομονωσης.

Δευτέρα 14 Μαρτίου 2011

Πως μπορούμε να φτιάξουμε Υδρογόνο

Το Υδρογόνο είναι ένα αρκετά ενδιαφέρον αέριο, ιδιαιτερα για όσους αρέσουν οι εκρήξεις!!Είναι ένα στοιχείο με ιδιαιτερα εκρηκτικό ταπεραμεντό.Η παραγωγή του είναι ιδιαιτερα εύκολη και μπορεί να γίνει απο τον οποιοδήποτε.

Συστατικά:
•Αλουμινοχαρτο(Al)
•Υδροξειδιο του Νατριου(NaOH)το βρισκουμε εύκολα σε supermarket ως ξεβουλωτικο νεροχητη.

Βάζουμε σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα το στερεό υδροξειδιο και το διαλυουμε σε λίγο νερό.Οι ποσοτητες δεν έχουν κάποια ιδιαίτερη σημασία.Μόλις διαλυθεί εντελώς, ρίχνουμε το αλουμίνιο και αφού αρχίσει να αφριζει, αναφλεγουμε το παραγόμενο Υδρογόνο.Αυτό κάνει έναν έντονο κροτο-εξ ου και η ονομασία κροτουν αέριο-.ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ ΝΑ ΜΗΝ ΓΊΝΕΙ ΣΕ ΠΟΛΎ ΜΕΓΆΛΗ ΚΛΊΜΑΚΑ ΔΙΌΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΣΠΆΣΕΙ Ο ΣΩΛΗΝΑΣ.


Κροτιδα(Flash Powder)

Τώρα που πλησιάζει το Πάσχα σκέφτηκα να δώσω μια δοκιμασμένη συνταγή για τις παλιές καλές κροτίδες(γουρουνες).Πολλοί νομίζουν αυτά τα βαρελοτα είναι γεμισμενα με μπαρούτι.Αυτό είναι λάθος, καθώς το μπαρούτι έχει χαμηλή ταχύτητα έκρηξης.Το περιεχόμενο τους είναι flash powder. Τα χημικά τα οποία χρειάζεται είναι σχετικά δυσευρετα, αλλά οποίος είναι διατεθημενος να πληρώσει θα εχει ενα αξιοσημειωτο αποτελεσμα.

Υπάρχουν δυο τρόποι για να το φτιάξετε εύκολα.

1)Συστατικά:
•Potassium Perchlorate KClO4
•Aluminium Powder

Αναμυγνειετε τα δυο συστατικά σε αναλογία 70:30 ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΆ βάζοντας τα σε ένα χαρτί και το κουνατε σιγά σιγά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα.Αυτό το μίγμα είναι ασταθες, και είναι καλύτερα να προσέχουμε την χρήση του.

2)Συστατικα:
•Potassium Chlorate KClO3
•Aluminium Powder

Η διαδικασία είναι η ίδια.ΟΜΩΣ ΤΟ ΤΕΛΙΚΌ ΜΊΓΜΑ ΕΊΝΑΙ ΠΟΛΎ ΠΙΟ ΑΣΤΑΘΕΣ.Χρειάζεται μεγάλη ασφάλεια στον χειρισμο της.

Chemistry